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泸州江津携手建设“白酒产业带”
发表时间:2021-06-24浏览次数:

川渝两地酒产业筹划做“大文章”。近日,在中国(成渝)美食工业博览会分论坛,川渝白酒产业发展论坛上,江津区及泸州市两地政府负责人表示,两地将共同在成渝双城经济圈建设“泸津白酒产业带”,畅通两地白酒生产、加工及销售的绿色生态产业链。

“江津白酒产业有底蕴,有潜力。”论坛上,江津区政府负责人介绍,江津白沙镇是与贵州茅台及四川泸州连成一片的中国白酒“金三角”产地,其中江津全区取得生产许可的酿酒企业有39家,包括重庆江记酒庄推出的江小白、江津驴溪酒厂等知名品牌。目前,江津正围绕白沙工业园区建设白酒产业园和农产品加工产业园,将通过培育西南地区生产规模最大的清香型白酒示范基地,建设“重庆酒城”。

“川渝两地白酒产业各具特点、互补性强,在原料种植、智能工厂、渠道开发、酒旅融合等方面有很大的合作空间。”泸州市政府负责人表示,川渝两地的酒文化同宗同源又一脉相承,为此泸州与江津计划围绕“漫游醉美长江·品味中国酒城”为主题发展文旅产业,推动两地酒文化与历史文化、长江文化、饮食文化融合,包括推出一批具有地方特色的“酒旅路线”,联合建设一批“白酒酿造、主题旅游、主题农业”为特点的酒镇和酒庄,培育酒类新兴消费市场。


来源:重庆日报


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