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川渝抱团发展消费品产业 推动美食工业化发展
发表时间:2021-06-22浏览次数:

川渝经信部门18日在重庆签订《消费品产业合作协议》,明确两地将在食品等消费品产业抱团发展,将共同挖掘两地美食文化底蕴,共享科研资源,共同拓展市场,组建美食工业化产业联盟,推动川渝美食工业化发展。

具体来看,川渝将推动果蔬、粮油、火锅食材等食品饮料加工集群化发展,并推进地方特色美食工业化与规模化生产,打造一批成渝地方消费品名片;还将依托科研院所资源,加强食品工业重大关键共性技术攻关和成果转化应用。立足于发挥川渝白酒优势,两地还将推动骨干企业加强合作,打造白酒优势产区。

重庆市经信委相关负责人表示,签署上述协议旨在推进川渝消费品产业集群集聚发展、产业链深度融合发展、产品创新发展,推动消费品产业“共享大市场、共促大循环、共谋大发展”。

  这是当日的中国(成渝)美食工业博览会一角。陶俊/摄

当日,由川渝两省市经信部门发起举办的中国(成渝)美食工业博览会在渝开幕,450家食品行业企业参展,涵盖原材料供应、食品加工制造、电商平台等全产业链,并同步举办系列主题活动,旨在为川渝食品企业搭建起资源对接与交流平台,助力川渝食品工业高质量发展。(记者黄兴)


来源:新华社




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